本日のお客様は、以前中目黒で「深山」という知る人ぞ知る焼き肉店を切り盛りし、その後独立。
２０１１年３月、川崎に「焼き肉 高西」をオープンさせた高西さん夫妻。CLUB3719の会員様です。
若くてかわいい奥様のマリエさんは、妊婦さん！
お肉のプロフェッショナルの高西さんですが、ダッチオーブン料理は初めて、というので
チキンの丸焼きを・・・。久々の再会でおしゃべりに夢中になっていたら、あらら、かなり丸焦げ。
でも、焦げの下には、ジューシーでやわらかいお肉が！美味しく出来上がりました。喜んでいただけて、ほっ・・・と安心。
その後は、焚き火スペースで焼きマシュマロ。
夫婦そろって、焼きマシュマロ初体験。
記念撮影してます。かわいい♡
秋に産まれてくる赤ちゃんのために、スカイラインからプリウスに乗り換えた、というのですが
ホイールは、こんな感じ（笑）。さすが高西さん（元カーレーサー）です。
また、ゆっくり遊びに来てくださいね〜！
今日はありがとうございました！