こちらは先生がデモンストレーションで作ってくれたチキンサラダ。
次は、グリーンカレーを作ります。
まずは、ペースト作りから。
たくさんのスパイスをすり鉢に入れて、リズミカルに混ぜていきます。
この混ぜ方が上手な女性ほど、お嫁に行けるそうです。
わたしはもうお嫁に行ってるけど、がんばりました。
今年の６月にお嫁に行くミカエルちゃんも上手！
みんなで力を合わせて作ったペーストを使って
いよいよグリーンカレーを作ります！
全員で記念撮影！
先生は料理も教えてくれますが、写真撮影も上手です。
気さくに何枚も撮影してくれます。
素晴しい！
そうこうしているうちに完成！
大好きなマンゴーwithスティキーライスはすでに作られてありました。
なんでもシステマチックな料理教室。
旅行者にはもってこいですね。
もうお腹がいっぱいすぎて、少し残してしまったのが心残りですが
本当にどれも美味しくて感動しました！
「今度はイスラエルにも遊びに来てね！」と。
こんな旅の出会いもうれしいものです。
曜日毎にメニューが変わるので、
自分の好きなお料理の日を選んで行くことができます。
料金は1,000バーツとありますが、日本人割引で9,000バーツになりました。（日本円で¥2,700程度です）
レッスンは全て英語ですが、そんなに難しくないので（私でも分かるレベル！）全く問題ありません。
何よりも素晴しいのはレスポンスの早さ。
HPからダイレクトに予約が出来るのですが、すぐに返事がきて、
さらに私たちが泊まっているホテルからの道順（地下鉄の乗り方まで！）が
丁寧に書いてあって、本当に感激しました。これは見習わなくては・・・。
料理教室自体は先ほども書きましたが、システマチックに出来ており
下準備や後片付けなどはすべてアシスタントのインド人の女性が
やってくれるので、面倒なことは一切なし。観光で楽しむには十分です！
本当にオススメなので、バンコク旅行を予定している方は、ぜひ行ってみてくださいね！
２０１４少年キャンプ夏！参加者募集中です！
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